مقامات بهداشتی گفتند، یک نوزاد تازه متولد شده به دلیل عفونت لیستریا که احتمالاً به نوشیدن شیر خام مادر کودک در دوران بارداری مرتبط است، جان باخت.

مقامات نیومکزیکو این هفته به مردم هشدار دادند که پس از مرگ از مصرف لبنیات غیر پاستوریزه خودداری کنند. علاقه به شیر خام و فروش آن در سال‌های اخیر افزایش یافته است، که به دلیل رسانه‌های اجتماعی و حمایت فزاینده از جنبش رابرت اف کندی جونیور، وزیر بهداشت جنبش را دوباره سالم‌سازی کنیم آمریکا، افزایش یافته است.

مقامات ایالتی با استناد به محدودیت های حریم خصوصی، جزئیات کمی درباره نوزاد تازه متولد شده ارائه کردند. در حالی که محققان گفتند نمی توانند علت دقیق مرگ نوزاد را تعیین کنند، "محتمل ترین منبع عفونت شیر ​​غیر پاستوریزه بود." یک مقام گفت که این نتیجه گیری بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در طول تحقیقات، از جمله زمان ابتلا به عفونت و گزارش هایی مبنی بر مصرف شیر خام مادر در دوران بارداری است.

شیر خام می‌تواند حاوی چندین میکروب بیماری‌زا از جمله لیستریا باشد. این نوعی باکتری است که می‌تواند باعث سقط جنین، مرده‌زایی، زایمان زودرس یا عفونت‌های کشنده در نوزادان شود، حتی اگر مادر فقط بیمار خفیف باشد.

پاستوریزه کردن - فرآیند گرم کردن شیر تا دمای کافی برای کشتن میکروب ها - می تواند از عفونت لیستریا و همچنین انواع دیگر باکتری ها و همچنین ویروس ها جلوگیری کند. شیر خام می تواند حاوی میکروب هایی باشد که باعث عفونت آنفولانزای پرندگان، بروسلا، سل، سالمونلا، کمپیلوباکتر، کریپتوسپوریدیوم و E. coli می شوند. بسیاری از این عفونت ها به ویژه برای کودکان خردسال، افراد بالای 65 سال و کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند خطرناک هستند.

—

دپارتمان علوم و بهداشت آسوشیتدپرس از گروه آموزش علوم مؤسسه پزشکی هاوارد هیوز و بنیاد رابرت وود جانسون حمایت می‌شود. AP تنها مسئول تمام محتوا است.